Электрическая духовка с вертелом

Желаете разнообразить повседневный рацион? Электрическая духовка с вертелом, позволяющая запекать крупные куски мяса, рыбы, целую птицу, прекрасно поможет свершиться благородным целям. Подобное кухонное устройство пригодится домовладельцам и частным предпринимателям. 

Особенности электрической духовки с вертелом

В современных кухонных интерьерах популярны встраиваемые духовки, но не менее практичная настольная вариация прибора. В обоих случаях модели оснащают режимами:

• гриль;
• размораживание;
• подрумянивание; 
• готовка на пару;
• конвекционный вентилятор;
• вертел.

Электрическая духовка, имеющая вертел, оборудованная механизмом принудительной вентиляции. Подобная система работает за счет вентиляторов, гарантирующих непрерывную циркуляцию воздуха вокруг готовящегося блюда, обеспечивая равномерную прожарку. Вертел зачастую изготавливают многошампурным, поэтому за раз можно приготовить несколько порций блюда. Почасту объем духовки позволяет заняться готовкой 1 килограмма мяса. Подобные духовки также оборудуют грилем, конвекцией. Правильно используя предоставляемые функции, на вертеле получится чудесная курица-гриль.

В духовке имеется специальный теплоизоляционный слой, обеспечивающий продолжительное поддерживание необходимой температуры внутри камеры. Благодаря подбору приемлемой температуры для дверцы духовки, риск получить ожог отсутствует. Телескопические направляющие, управляющие дверцей, позволяют устанавливать необходимую ширину проема, фиксировать ее в выбранном положении.

Электрические духовые печи управляются посредству электронной или механической системы контроля. Механическое управление подразумевает манипуляцию стандартными переключателями. Устойчивость, надежность к температурным перепадам – главные его преимущества. Система управления, выполненная в электронной вариации, обладает сенсорными панелями, упрощающими использование техники. Покупая духовку с вертелом, обязательно уточните вариант управления.

Нюансы, требующие внимания при эксплуатации духовки с электро вертелом

В подобной духовке корпус изготавливают из нержавеющего металла. Надежность материала повышается благодаря эмалированному покрытию. Поэтому современные электрические печи рекомендуется очищать без применения химических средств, содержащих лимонную кислоту, уксус. Для подобных целей желательно приобретать средства, способные осторожно очистить корпус от остатков жира. В духовках, имеющих электрический вертел, приветствуется наличие системы самостоятельной очистки. Подобная процедура осуществляется каталитическим путем. Так, на стенках духовки (лопастях вентилятора) присутствует вещество, размягчающее, разрушающее пищевые остатки. Необходимо лишь стереть рыхлый слой, образовавшийся после включения функции.

Готовьте на вертеле с удовольствием!